Head
Entenda o que vai dentro da tag head e por que ela é importante.
A parte da página que você quase não vê
O conteúdo do <head> geralmente não aparece diretamente na tela, mas ele ajuda o navegador a entender como a página deve funcionar.
É como os bastidores de um palco: pouca gente vê, mas sem isso a apresentação fica torta.
Exemplo básico
<head>
<title>Minha página</title>
<meta charset="UTF-8">
</head>
O que costuma ficar no head?
<title>para o título da aba;<meta>para metadados;<link>para arquivos CSS e favicon;<style>para CSS interno;<script>em alguns casos.
Exemplo mais completo
<head>
<meta charset="UTF-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<title>Site Responsivo</title>
<link rel="stylesheet" href="styles.css">
</head>
Por que isso importa?
Porque uma página sem head bem montado até pode abrir, mas começa a tropeçar em detalhes importantes: acentuação, responsividade, título da aba, estilos e por aí vai.
O conteúdo visível mora no body, mas muita coisa essencial começa no head.